«Print sokker» fra Sandnes Garn

Disse sokkene har vært et sideprosjekt en stund. Deadline var min fars bursdag i januar, og jeg hadde god tid. Helt til jeg plutselig ikke hadde det lenger. Men jeg rakk det! OG de passet!!

Oppskriften (og garn) kan dere kjøpe her.

DIY tranebær-gelé

Tranebær-gelé kan brukes til det meste. Utgangspunktet denne gangen var tilbehør til kalkun på nyttårsaften, men siden den gang har jeg spist den til både pannekaker og ost på brødskiva. Hvor søt du vil ha den justerer du selv med sukkerinnholdet.

Jeg lot meg inspirere av denne oppskriften, og tok utgangspunkt i 1 kg tranebær. Altfor mye, selvsagt. Jeg hadde ikke mange nok syltetøyglass til slutt, og måtte begynne å helle over på melkeglass, men nok om det. Sørg for at du har nok glass. Syltetøyglass.

Begynn med å koke opp tranebær, raspet appelsinskall og appelsinsaft, og la det koke i 15 minutter.

Sil blandingen. Hvis du vil unngå de små frøene i geléen bør du sile gjennom et håndkle. Jeg prøvde, men hadde ikke tålmodighet, viste det seg.

Hell den silte blandingen over i en ren kasserolle og tilsett sukker etter behov. Jeg tilsatte også en hel pose pektin, for å være på den sikre siden. Dumt om geléen blir suppe.

La det hele koke i ca 10 minutter, før du heller den ferdige geléen over på rene glass og lar den avkjøle seg.

Og så er det bare å nyte bøttevis med gelé i ukesvis. DIY!

Hjemmelaget peanøttsmør

Det er ikke en myte! Det er helt sant! Man KAN lage peanøttsmør av bare peanøtter!

Man trenger derfor egentlig ingen oppskrift (noe som setter denne bloggposten i et litt dårlig lys), men det er likevel et par ting det kan være lurt å huske på.

Begynn med å hakke opp salte peanøtter i en food prosessor, men stopp når de ser ca sånn ut:

Da setter du 1/4 av de hakkede nøttene til side, før du fortsetter prosessen. I prosessoren.

Jeg anbefaler å følge nøye med nå, for det som skjer videre er ren og skjær magi. Nøttene går fra å være harde og kantete…

… til å bli flytende! Helt av seg selv!!

Nå kommer trikset med de hakkede nøttene du satte til side: Tilsett dem for ekstra krønsj. Hvis du vil ha helt smuud peanøttsmør, dropper du selvsagt dette punktet.

Hell det ferdige peanøttsmøret over på rene og pene små glass, og gi det bort til noen du er glad i. Evt spis alt selv. Begge deler er lov. DIY!

DIY sminkefjerner

Det finnes mange oppskrifter på hjemmelaget sminkefjerner der ute på verdensveven. Jeg landet på denne med kun 3 ingredienser:

• olivenolje
• babysjampo
• vann

«Men vil ikke det lukte veldig olivenolje?» tenker du sikkert nå. Neida, ikke hvis du finner en babysjampo med duft. Du kan evt tilsette en dråpe duftolje eller essens (som jeg med hell gjorde både i duftlyset og lip balmen jeg lagde).

Hovedingrediensen er uansett vann. Prøv deg frem med noen dråper av olje og sjampo til du finner en løsning som gjør susen. Det er ikke verre enn det.

Når du har funnet den perfekte kombinasjonen, heller du blandingen over på små flasker. Jeg kjøpte 3-pakker med reiseflasker fra Jula, men lignende flasker finner du både på Granit og i ulike reisebutikker.

Et voilà. Funker som bare det. DIY!